Garant-blok.ru

Гарант Блок
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Обязанности и должностная инструкция администратора гостиницы BusinessManru

Должностная инструкция администратора гостиницы

Профессия администратора отеля является одной из высокооплачиваемых и интересных. Ведь именно он является не только его лицом и сердцем (поскольку с ним гость встречается или созванивается впервые), но и ключевой фигурой в дальнейшем развитии гостиницы. Несомненно, от профессионализма управленца, а также его личностных качеств, зависят взаимоотношения с потенциальными клиентами, уровень организации заселения и обслуживания гостей, да и конкурентоспособность отеля в целом. Однако, следует отметить, что на практике круг обязанностей гораздо шире, чем создание хорошего первого впечатления, а их перечень регламентируется должностной инструкцией администратора гостиницы.

Особенности должности

Важным условием работы администратором отеля в первую очередь следует считать способность общения с людьми. Если коротко сказать о должности, то о ней можно говорить, как о маленькой хозяйке большого дома. При этом стоит учесть, что по данной специальности работают и мужчины, а иногда и требуются только именно они.

Способность решать хозяйственные вопросы гостиничных комплексов требует экономических знаний, опыта и физической подготовленности. Нужно быть всегда в форме, бодрым в любое время суток, приветливым и доброжелательным независимо от решаемых вопросов, некоторые из которых могут быть проблемными, а иногда и конфликтными.

Идеальный порядок во всех помещениях, скоординированная работа всех служб отеля, ненавязчивое информирование постояльцев о городе, достопримечательностях, услугах в пределах гостиницы и на прилегающей территории. Все это подчеркивает умение организовывать свою работу и с различными службами с одной единственной целью: чтобы всем гостям отеля было удобно, и им в дальнейшем хотелось еще раз посетить именно это заведение.

На следующем видео вы можете посмотреть процесс обучения специалистов на данную должность:

Должностная инструкция администратора гостиницы

Нормативно-правовой документ в виде должностной инструкции администратора гостиницы позволяет руководителю очертить четкий круг обязанностей сотрудника, обеспечить надежное и своевременное выполнение порученной работы. Данный документ направлен также на поддержание здорового климата в коллективе, за счет четкой субординации и распределению обязанностей. Такие меры предполагают сведение к минимуму конфликтных ситуаций на работе. Бланк инструкции четко описывает права администратора гостиницы. Повышение моральной эффективности достигается с одной стороны за счет прозрачности налагаемых обязательств, а с другой стороны улучшается при материальном стимулировании. Четкое регламентирование обязанностей повышает ответственность личного порядка и коллективного, а также позволяет организовать работу равномерно.

Общие положения

В типовой форме должностной инструкции в графе общие положения указаны следующие пункты:

  1. Определяет статус работника данной профессии как специалист.
  2. Дано право занимать должность администратора гостиницы людям с законченным средним профессиональным образованием. Для получения данной работы не обязательно наличие специализированного образования и опыта на аналогичной должности. Однако, необходим общий опыт работы в сфере гостиничного дела не менее 2 лет.
  3. Очерчивает круг знаний, которыми должен владеть специалист. Сюда входят знания НПА РФ по теме гостиничного бизнеса, владение основами этики, эстетики, психологии клиентов, основы экономики, организация труда, управление персоналом, правила ОТиПБ, знание санитарных минимумов, пожарной безопасности и основы оказания доврачебной помощи.
  4. Прописывается прямое и косвенное подчинение.

Обязательно следует указать сотрудника, который может заменить специалиста в его отсутствие по временной нетрудоспособности или во время отпуска.

Читать еще:  Что относится к условнопостоянным затратам

Должностные обязанности

Администратор гостиницы выполняет следующие обязанности:

По отношению к гостям

Занимается непосредственным культурным обслуживанием постояльцев, принимая у них документы, оформляя их и расселяя по номерам. Бесплатно информирует гостей отеля о дополнительных услугах, предоставляемых отелем, а также оказывает справочную информацию о маршрутах и достопримечательностях. Принимает заказы от постояльцев и обеспечивает их выполнение. Урегулирует конфликты и устраняет претензии.

По отношению к другим служащим отеля

Контролирует работу подчиненного персонала. Поддержание ими чистоты в номерах и других помещениях гостиницы, смене белья, соблюдение норм гигиены, правил охраны труда и правил пожарной безопасности. Контролирует трудовую дисциплину. Специалист обязан информировать непосредственного начальника – генерального директора отеля, обо всех происшествиях и недостатках.

Права

Значительное количество обязанностей, возложенное на администратора, компенсируется его правами, прописанными в должностной инструкции. Администратор гостиницы вправе вносить новые конструктивные решения, которые имеют отношения к его обязанностям. Его также наделяют правом не только выявлять недостатки, но и предлагать способы их устранения. Он может запросить и получить любую документацию, касающуюся его обязанностей. ДИ говорит о праве к привлечению других сотрудников отеля к решению вопросов и задач, появляющихся в процессе работы. При этом права сотрудника не претерпевают изменений независимо от категории — старший это менеджер, главный или дежурный.

Ответственность

Администратор гостиницы несет ответственность, определенную должностной инструкцией. Эта ответственность выражается в надлежащем выполнении своей работы, прописанной в должностной инструкции. Не допускается совершение правонарушений, которые предусмотрены законодательством РФ. Причинение материального ущерба в любом из возможных видов также налагает ответственность на специалиста. Не соблюдение трудовых обязанностей может повлечь за собой не только денежную компенсацию, но также выговор и/или увольнение.

Похожее

На строительном объекте электрогазосварщик входит в число ключевых профильных специалистов, к которым выдвигаются требования по…

Главный специалист экономического отдела координирует работу коллектива, которая связана с отчетностью и финансовым планированием организации.…

Юрисконсульт принимается в организацию на постоянной или временной основе. Характер и объем работы юриста зависит…

Практически в каждой торговой компании есть специалист, который носит наименование ответственного менеджера за развитие и…

Трудовые взаимоотношения между нанимателем и работником обуславливаются договоренностью о том, какие обязанности должен взять на…

Сотрудник в сфере маркетинга принимается на работу после предварительной оценки его профессиональных качеств и склонности…

Компетенция сотрудника

Среди полномочий работника можно выделить следующие моменты:

  • возможность ознакомления с решением управления заведения об обслуживании посетителей;
  • внесение рекомендаций руководству по улучшению уровня и качества сервиса;
  • сообщение управляющему отеля о выявленных недоработках и внесение конкретных предложений, чтобы устранить их;
  • запрос у смежных специалистов необходимых для нормального выполнения своих обязанностей бумаг и сведений;
  • привлечение персонала к осуществлению их прямых обязательств и контроль выполненной ими работы;
  • запрос конструктивного взаимодействия с управляющим, чтобы нормально выполнять возложенные на себя функции.

Опять же, внести дополнительные полномочия портье либо сократить предложенный нами список отельер сможет на свое усмотрение. Главное, при формировании списка полномочий и прав соискателя указать на его место в структуре всего заведения и обозначить вероятные контакты по этому направлению.

Читать еще:  Какими качествами должен обладать оператор контактцентра?

Как правильно составить

Стандартная форма должностной инструкции администратора (салона, гостиницы, клуба) установлена Министерством Труда РФ и не может быть изменена структурно. Естественно, что обязанности могут разниться в зависимости от сферы деятельности компании.

1. Общие положения. Любой бланк должностной инструкции администратора (салона, гостиницы, клуба) включает в себя сведения общего характера:

  • сотрудник относится к категории специалистов;
  • назначение на должность или увольнение осуществляется с помощью особого приказа и подписи директора;
  • специалист должен подчиняться директору и другому указанному лицу;
  • при временном отсутствии сотрудника на его должность назначается другой специалист, приобретающий все права и обязанности;
  • администратор должен иметь среднее профессиональное образование без опыта работы или начальное профессиональное образование со стажем от 2 лет.

Кроме этих показателей, первый пункт включает в себя перечень необходимых знаний для выполнения работы.

2. Задачи и обязанности. Здесь необходимо указать следующее:

  • выполнение своих обязанностей, культурное общение с гостями, их обслуживание, создание комфортной атмосферы для клиентов на время их пребывания в заведении;
  • поддержание чистоты, контроль гостиничных номеров, столиков или зала в салоне;
  • информирование гостей о наличии акций, скидок, другой важной информации;
  • прием документов и заполнение отчетной документации;
  • контроль выполнения работы персонала;
  • урегулирование конфликтов, поиск быстрого решения при форс-мажоре;
  • доведение до руководства информации о недочетах в рабочем процессе, их решение или предложение по решению;
  • создание положительного имиджа, работа с негативом и изучение претензий.

Разумеется, что лист должностной инструкции администратора (салона, гостиницы, клуба) может быть дополнен в области обязанностей.

3. Каждый шаблон должностной инструкции администратора (салона, гостиницы, клуба) имеет пункт о правах специалиста. Согласно документу, сотрудник имеет право на:

  • изучение документации, имеющей отношение к его деятельности;
  • подачу предложений по улучшению работы;
  • извещение руководства о недочетах и требовать их устранения;
  • поручать задачи другим работникам комплекса.

4. Администратор несет ответственность за:

  • совершенное правонарушение;
  • невыполнение своих обязанностей или халатное отношение к работе;
  • нанесение материального ущерба заведению, сотруднику или клиенту.

Главная задача сотрудника – обеспечить комфортабельное пребывание гостя в гостинице, салоне или клубе. Для этого необходимо проделывать много работы, следить за функционирование персонала, исправлять недочеты и внимательно вести документацию. Все это входит в стандартный пример должностной инструкции администратора (салона, гостиницы, клуба) и если сотрудник не справляется с возложенными на него задачами, то это может привести к оттоку клиентов, созданию негативного образа заведения в целом и другим трудностям.

Сколько платят за такую работу

Зарплата — 1500 рублей смена, на период стажировки (первые пять смен) — ровно 1000. Только сначала мне пришлось бесплатно походить туда 3 дня и посидеть с другим администратором, чтобы он меня научил.

Я отходила это время, жутко уставала, не понимала, зачем я иду туда работать. Объем работы, который от меня требовался, просто сводил меня с ума. Мало того, что ты должен принять всех гостей, зарегистрировать, показать им хостел и объяснить правила проживания, так еще и потом идти наводить порядок на территории всей гостиницы. И это за 1500 рублей!

Должностная инструкция дежурного администратора гостиницы

Должностная инструкция старшего администратора гостиницы, содержит следующие обязанности:

  1. Ведение административно–хозяйственной дежурной части гостиничного бизнеса, согласно образцу.
  2. Обеспечение эффективного использования материально–технической основы организации.
  3. Обеспечение своевременной выплаты заработной платы всем дежурным работникам отеля.
  4. Своевременно осуществлять расчеты на протяжении дня и вовремя сдавать отчет руководителю или дежурному отеля.
  5. Взаимодействие с партнерами, в рамках оговоренной компетенции по образцу.
  6. Организация мероприятий, которые значительно сократят расходы и увеличат доходы хостела.
  7. Проведение дежурных маркетинговых исследований, которые необходимы для полноценной работы отдельных структур , расположенных внутри отеля, согласно образцу.
  8. Координация работы всех сотрудников.
  9. Решение текущих вопросов, которые возникают при взаимодействии с поставщиками, а также партнерами гостиницы.
  10. Бронирование номеров и мест в конференционном зале, по желанию клиентов.
  11. Осуществление контроля за подготовкой номера к следующему гостю по образцу.
  12. Осуществление контроля за повышением квалификации отдельной категории сотрудников хостела.
  13. Осуществлять и разрабатывать меню платных, доступных к использованию, а также бесплатных услуг, согласно прейскуранту.
  14. Регулирование конфликтных дежурных ситуаций между обслуживающим персоналом и клиентами хостела.
  15. Постоянное повышение качества обслуживания.
  16. Разработка мероприятий, которые смогут повысить качество предоставляемых услуг, а также культуру общения старшего дежурного обслуживающего персонала.
Читать еще:  Полагается ли маткапитал за 3го ребенка матерям?

Кстати, о том, чем является должностная инструкция администратора кафе, рассказано здесь.

Должностная инструкция администратора гостиницы на ресепшене

Функциональные обязанности администратора отеля несколько разнятся со старшим менеджером хостела.

Среди них:

  1. Бронирование и отказ от услуг хостела клиентами компании.
  2. Заселение клиентов в выбранный номер.
  3. Незамедлительное выполнение указаний старшего менеджера гостиницы.
  4. Расчет клиентов в указанный час.
  5. Продление предоставляемых услуг.
  6. Прием заказа от клиентов.
  7. Подавать отчетность, за указанный руководителем период.

Должностная инструкция менеджера гостиницы

Руководство к действию генерального менеджера гостиничного комплекса, имеет некоторые отличия, среди которых есть основные обязанности, в рамках выполнения документации:

  1. Своевременное выполнение личных поручений старшего руководителя отеля.
  2. Сохранение безопасных условий труда на рабочем месте.
  3. Четкое соблюдение графика работы.
  4. Контроль за подчиненными дежурными структурами, менеджером по чистоте, сантехником и автомехаником.
  5. Соблюдение внутреннего распорядка хостела.
  6. Выполнение функциональных обязанностей, порученных руководителем отеля.
  7. Предоставлять партнерам чистые и убранные номера, в рамках компетенции.
  8. Осуществляет отчетность, в указанный руководителем период.

Должностная инструкция по охране труда для администратора гостиницы

Если рассматривать охрану труда в отеле, то стоит отметить данные пункты:

  1. Согласно документации, администратор осуществляет подчинение руководителю организации, который предоставляет услуги населению и гостям столицы.
  2. Соблюдение противопожарной безопасности отеля.
  3. Своевременное информирование руководителя хостела о нарушениях по отрасли охраны труда.
  4. Взаимодействие с работниками коммунального хозяйства.

Должностная инструкция руководителя гостиницы

Должностная инструкция директора гостиницы несколько расширилась в текущем году.

Среди основных обязанностей:

  1. Контроль за выполнением личных поручений старшего.
  2. Планирование основной и дополнительной деятельности отеля.
  3. Контроль за выполнением обязанностей, согласно местному бюджету гостиничного бизнеса.
  4. Обеспечение высококвалифицированным персоналом.
  5. Защита интересов гостиничного бизнеса в суде.

Должностная инструкция заместителя генерального директора гостиницы:

  1. Контроль за выполнением должностной инструкции старших подчиненных сотрудников и систем.
  2. Обеспечение определенной нормативной базы организации, которая предоставляет услуги населению.
  3. Разработка методов и мероприятий, которые позволят привлечь новых клиентов.
  4. Регулирование социальных отношений.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector